Adìnnear ath-choinneachadhBidh (nián yè fàn) air a chumail air Oidhche na Bliadhn’ Ùire agus bidh buill teaghlaich a’ cruinneachadh airson comharrachadh. Mar as trice bidh an t-àite ann an no faisg air taigh a’ bhall as sine den teaghlach. Tha dinnear Oidhche na Bliadhn’ Ùire glè mhòr agus sòghail agus gu traidiseanta bidh soithichean feòla (is e sin, muiceann is cearc) agus iasg ann. Bidh a’ mhòr-chuid de dhìnnearan ath-choinneachadh cuideachd a’ toirt a-steachcoitcheann poit tethoir thathas a’ creidsinn gu bheil e a’ comharrachadh gu bheil buill an teaghlaich a’ tighinn còmhla airson a’ bhìdh. Bidh a’ mhòr-chuid de dhìnnearan ath-choinneachadh (gu h-àraidh anns na roinnean a Deas) cuideachd a’ nochdadh feòil shònraichte gu follaiseach (me feòil air a leigheas le cèir mar lachan agusIsbean Sìneach) agus biadh mara (m.e.giomachagusabalon) a bhios mar as trice air an glèidheadh airson seo agus amannan sònraichte eile rè a’ chòrr den bhliadhna. Anns a’ mhòr-chuid de dh’àiteachan, tha iasg (鱼; 魚; yú) air a ghabhail a-steach, ach chan eil e air ithe gu tur (agus tha an còrr air a stòradh thar oidhche), leis gu bheil an abairt Sìneach “gum bi cus ann a h-uile bliadhna” (年年有余; 年年有餘; niánnián yǒu yú) a’ fuaimeachadh an aon rud ri “gum bi iasg ann a h-uile bliadhna.” Tha ochd soithichean fa leth air an frithealadh gus a’ chreideamh mu fhortan math a tha co-cheangailte ris an àireamh a nochdadh. Ma thachair bàs san teaghlach an-uiridh, tha seachd soithichean air an frithealadh.
Am measg bhiadhan traidiseanta eile tha nùdail, measan, dumplings, rolagan earraich, agus Tangyuan ris an canar cuideachd bàlaichean rìs milis. Tha gach biadh a thèid a fhrithealadh aig àm na Bliadhn’ Ùire Sìneach a’ riochdachadh rudeigin sònraichte. Mar as trice is e nùdail cruithneachd fada, tana a th’ anns na nùdail a thathas a’ cleachdadh gus nùdail fad-beatha a dhèanamh. Tha na nùdail seo nas fhaide na nùdail àbhaisteach a bhios mar as trice air am frioladh agus air an frithealadh air truinnsear, no air am bruich agus air an frithealadh ann am bobhla leis a’ bhroth aca. Tha na nùdail a’ samhlachadh a’ mhiann airson beatha fhada. Is e na measan a thèid a thaghadh mar as trice oraindsearan, tangerines, aguspomelosleis gu bheil iad cruinn agus dath “òrail” a’ samhlachadh lànachd agus beairteas. Bidh am fuaim fortanach aca nuair a thèid a bhruidhinn cuideachd a’ toirt deagh fhortan agus fortan. Is e 橙 (chéng) am fuaimneachadh Sìneach airson orains, a tha a’ fuaimeachadh an aon rud ris an fhuaimneachadh Sìneach airson ‘soirbheachas’ (成). Tha aon de na dòighean air tangerine (桔 jú) a litreachadh anns a’ charactar Sìneach airson fortan (吉 jí). Thathas a’ creidsinn gu bheil pomelos a’ toirt soirbheachas cunbhalach. Tha pomelo ann an Sìonais (柚 yòu) a’ fuaimeachadh coltach ri ‘a bhith agad’ (有 yǒu), a’ seachnadh a thòna, ge-tà, tha e a’ fuaimeachadh dìreach mar ‘a-rithist’ (又 yòu). Tha dumplings agus rolagan earraich a’ samhlachadh beairteas, ach tha bàlaichean rìs milis a’ samhlachadh còmhlan teaghlaich.
Pacaidean deargaairson an teaghlaich dhìreach uaireannan air an sgaoileadh aig dìnnear ath-choinneachadh. Tha na pacaidean seo a’ toirt a-steach airgead ann an suim a tha a’ nochdadh deagh fhortan agus urram. Bithear ag ithe grunn bhiadhan gus beairteas, sonas agus deagh fhortan a thoirt a-steach. Tha grunn de naBiadh SìneachIs e homophones a th’ ann an ainmean airson faclan a tha cuideachd a’ ciallachadh rudan math.
Tha mòran theaghlaichean ann an Sìona fhathast a’ leantainn an traidisean a bhith ag ithe biadh glasraich a-mhàin air a’ chiad latha den Bhliadhn’ Ùir, oir thathas a’ creidsinn gun toir sin deagh fhortan nam beatha fad na bliadhna.
Coltach ri mòran de bhiadhan na Bliadhn’ Ùire eile, bidh prìomhachas sònraichte aig cuid de ghrìtheidean thairis air feadhainn eile oir tha ainmean coltach ris na grìtheidean sin cuideachd le soirbheachas, deagh fhortan, no eadhon cunntadh airgid.
Àm puist: 13 Faoilleach 2023